Carte Bar
Hôtel-Restaurant Les Planets — Les Rasses
Bières
Pressions
Valaisanne
2 dl — 3 dl — 5 dl
3.80 / 4.30 / 6.50
Feldschlössen sans alcool 0.0%
2 dl — 3 dl — 5 dl
3.70 / 4.20 / 6.00
1664 Blanc
3 dl — 5 dl
5.00 / 8.00
Bouteilles
Brasserie du Jorat
La Vaudoise / Blanche / IPA / La Nati
3.3 dl
6.80
Feldschlossen sans alcool
2 dl — 3 dl — 5 dl
3.70 / 4.40 / 6.80
Corona
3.3 dl · Mexique
7.00
Valaisanne
Pale Ale / Amrich Weizen / Bière de Cave
3.3 dl
7.50
Cafétéria
Espresso / Café / Thé / Infusion
3.70
Décaféiné
3.80
Renversé
4.00
Cappuccino / Latte Macchiato
4.50
Chocolat / Ovomaltine
4.20
Café / Chocolat Viennois
4.60
Apéritifs
Lillet Blanc / Rosé
17%vol · 4 cl
5.00
Pastis 51 / Ricard
45%vol · 2 cl
4.00
Suze / Campari / Martini / Porto / Appenzeller / Diableret
4 cl
5.80
Porto Ramos Pinto
20%vol · 4 cl
8.50
Cynar
16.5%vol · 4 cl
5.80
La Clandestine
68%vol · 2 cl / 4 cl
5.00 / 9.00
L'Élixir du Pays des Fées
55%vol · 2 cl / 4 cl
5.00 / 9.00
La Vraie
52%vol · 2 cl / 4 cl
5.00 / 9.00
Minéraux & Softs
Bouteilles
Arkina — plate ou gazeuse
3.5 dl
4.50
Arkina — plate ou gazeuse
1 litre
9.50
Alpinesse Tonic ou Bitter
4.80
Red Bull
6.00
Coca-Cola / Coca-Cola Zéro / Jus de Pomme Ramseier / Rivella rouge ou bleu / Sinalco
3 dl
4.80
Nectar de fruits Granini
2 dl · au choix
4.90
San Bitter
1 dl
4.50
Au verre
Henniez
2 dl — 3 dl
3.50 / 4.00
Thé froid / Limonade / Coca-Cola
2 dl — 3 dl — 5 dl
3.50 / 4.20 / 5.50
Jus d'orange / Ananas
2 dl — 3 dl
4.00 / 4.80
Vins au verre
1 dl — 2 dl — 3 dl — 5 dl
Blanc
Les Nonnes GC, Caves de Bonvillars
4.70 / dl
La Brantée, de chez Gaille
4.50 / dl
Bouton d'or Villette, UVC
5.00 / dl
Rouge
Sur les Chaux, Gaille Pinot noir
4.50 / dl
Pinot noir, UVC
5.00 / dl
Vin des Croisées, Cave de Bonvillars
4.80 / dl
Rosé
Œil de Perdrix de chez Gaille
5.20 / dl
Plaisir d'été, UVC
5.00 / dl
Champagne
Mumm Cordon Rouge — coupe
14.00
Demandez notre carte des vins & Champagne
Cocktails avec alcool
Spritz des Rasses
Ramazzotti rosé, Pétillant vaudois, limonade citron
11.00
Spritz Limoncello
Limoncello, Pétillant vaudois, limonade citron
11.00
Spritz Suze
Suze, Pétillant vaudois, limonade citron
11.00
Spritz Italicus
Liqueur Italicus, Pétillant vaudois, limonade citron
13.00
Spritz Lillet Rosé
Lillet Rosé, Pétillant vaudois, limonade citron
11.00
Hugo
Pétillant vaudois, sureau vaudois, eau gazeuse
12.00
Mojito
Rhum Havana 3 ans, menthe, lime, sucre
14.00
Mojito Fraise
Rhum Havana, purée de fraise, menthe, lime
14.00
Cuba Libre
Rhum Havana, Coca-cola, lime
10.00
Piña Colada
Rhum Havana 3 ans, coco, ananas
14.00
Vodka Red Bull
Vodka Absolut, Red Bull
14.00
Sans alcool
Spritz 00
Ramazzotti sans alcool, limonade citron
9.00
Suze Tonic sans alcool
8.00
Virgin Colada
Coco, ananas
8.00
Virgin Mojito / Virgin Mojito Fraise
8.00
Liqueurs & Divers
Bailey's / Limoncello / Amaretto / Malibu / Grand Marnier / Cointreau / Get 27
4 cl
8.00
Chartreuse Jaune
40%vol · 4 cl
12.00
Chartreuse Verte
55%vol · 4 cl
13.00
Chartreuse M.O.F ✦
69%vol · 4 cl
21.00
Digestifs & Eaux de vie
Kirsch / Pomme Willisau / Prune Pruneaux
2 cl
5.00
Vieille Prune
41%vol · 2 cl
6.00
Prune Morand / Williamine / Abricotine / Gentiane
2 cl
7.00
Grappa
2 cl
15.00
Cognac
Martell VSOP
40%vol · 4 cl
14.00
Martell XO ✦
40%vol · 4 cl
39.00
Rhum
Havana 3 ans
40%vol · 4 cl
8.00
Havana Sélection / Bumbu / Ron La Hechicera
4 cl
12.00
Havana 15 ans ✦
40%vol · 4 cl
24.00
Havana Union ✦
42%vol · 4 cl
32.00
Gin
Beefeater
40%vol · 4 cl
8.00
Malfy Originale / Limone / Arancia / Rosa
41%vol · 4 cl
9.00
Vodka
Wyborowa
37.5%vol · 4 cl
8.00
Absolut / Mandarine / Peach / Raspberry / Grapefruit
40%vol · 4 cl
10.00
Tequila & Mezcal
Código Blanco
40%vol · 4 cl
9.00
Código Añejo ✦
40%vol · 4 cl
18.00
Whiskies & Bourbon
Blends & Irish — Ballantines / Jameson
4 cl
9.00
Four Roses / Ballantines 12 ans
4 cl
11.00
Chivas 12 ans / Four Roses Single Barrel
4 cl
12.00
Glenlivet 18 ans ✦ · Chivas 18 ans ✦
4 cl
16–18
✦ Produits d'exception